Kortere sealtijd met onze dieptrekfolie met ionomeer

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

DIEPTREKFOLIE MET IONOMEER

PaS: 90-300 my
Identiek aan onze Super kwaliteit echter de EVA seallaag is vervangen door Ionomeer.

Voordelen:

  • Snellere en veiliger seal, ca. 10°C lagere sealtempereatuur, ca. 45% kortere sealtijd; korte sealtijd betekend in de meeste gevallen sneller
  • Sealt door vet, vocht, eiwitten etc. heen; hierdoor altijd minder uitval bij het verpakken van vers vlees
  • Bij gebruik van volvlak - sealplaat altijd minder drip
  • Is taaier
  • Vormt nog gelijkmatiger uit

Excel-XF:180-350 my
Identiek aan onze SuperPlus echter ook hier is de EVA seallaag vervangen door Ionomeer.

  • Deze folie is in combinatie met onze bovenfolie C4S uitermate geschikt voor gevliesde delen, zoals spierstukken etc.
  • XF-180 is in combinatie met onze bovenfolie PaS in de juiste dikte een goede oplossing voor b.v. T-Bones

C4S:
Deze folie is uitermate geschikt voor de grote horeca-slager voor het verpakken van geportioneerde biefstuk,
Minimale drip en maximale houdbaarheid, speciaal bij Zuid - Amerikaanse vlees.
Meest gangbare dikte onderfolie: 140 my.
Bovenfolie: PaS min. 100 my.

CSS: 120 - 350 my

  • Zeer sterke krimp/skin folie.
  • Vormt al bij ca. 55°C
  • Krimp/Skin ca. 45%
    Zie verder onder kookfolie.